生活中做菜不少人喜欢用调味品来提鲜，不管炒的青菜还是肉类，似乎调味料已经成为了餐桌上美味佳肴的不可缺少的东西。如今越来越多的调味料横空出世，形形色色的崭新包装让人们眼前一亮，从煎煮烹炸到煲汤，应有尽有。但痛风患者只知道确诊后就要忌酒忌海鲜，忌高嘌呤的食物。但是很多患者却不知道，我们每天用的那么多调味料里就含有超高的嘌呤含量，看看都有哪些不能吃，你有没有中招呢？

生活中我们常用的很多调味品里，这些绝对是我们容易忽视掉的调味料，想不到这里面也有很高嘌呤成分，比如说蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平，快速的让血尿酸升高，最后就会导致痛风的发作。

其实对于痛风患者来讲，应该吃低盐少调味料的食物。首先痛风患者自身就存在嘌呤代谢紊乱和尿酸偏高偏异常的现象，所以说如果吃太多由动物或者海鲜自身提取的一些高嘌呤成分，就会加重病情的出现，不利于痛风疾病的康复。这也就是为何一些痛风患者认为自己忌口忌的特别好，但是尿酸就是得不到控制，原因就出现在调味料吃的太多了。

今天看了这篇文章希望能够给痛风患者朋友带来帮助，很多时候我们都比较注重菜谱的品相和味道，但是现在随着越来越多的调味料的上市，更多时候我们做的菜品里都超过了原有的含盐量，吃久了也会对我们的肾脏带来威胁和负担。适当的减少一些调味料，多以清淡原始的做法为主，吃出食物本身的味道，也是蛮好的事情。如今上班族的白领们，在单位经常点餐叫外卖，吃的就都是各种调味料的味道。晚上回到家里烧一个家常小菜，简简单单吃一口也是非常的美味，没有必要放一大堆的调味料来影响食物本身的味道。祝福所有痛风患者都能够早日康复，天天开心！

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