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近年来，酒业与科技的结合越来越密切，尤其是工业互联网在酒业的运用越来越频繁，也解决了酒业相当多的发展难题。2020年8月，中国领先的云计算、大数据服务企业浪潮与中国酒业协会正式签署战略合作协议。此后浪潮承建并运营的中国酒行业工业互联网标识解析二级节点获批运营。在酒业，浪潮以区块链技术为依托，迅速实现了对酒企酿造、储存、流通过程、产品品质等实现动态监管，由此推动真实年份酒认证、陈年老酒认证、酒庄酒、数字酒证等体系建设。那么工业互联网究竟是如何实现在酒业的应用的？未来酒业工业互联网的发展又将形成怎样的局面呢？近期，网易酒香对浪潮云副总经理张晖进行了专访。张晖详细谈到了工业互联网在酒业的发展和实践应用。（浪潮云副总经理张晖）张晖表示，工业互联网的本质是产业的物联网，当下工业互联网都还处在初级阶段，但已经足以实现年份酒认证、陈年老酒认证等功能。他还认为，未来随着技术发展，所有物品都将实现AI加持，万物互联，形成智能体消费互联网的局面。而这将颠覆白酒行业，未来酒企和消费者之间将越来越近。

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